在这里，一般的猪肉是三十文一斤，叶猗买的是肥瘦分明的五花肉，是整只猪上最金贵的部分，所以要贵上二十文，便是五十文一斤。
一两银子，便是二十斤。
其实叶猗本来也没想要买这么多，毕竟天气热了，肉也不好保存，不过，她另有打算。
叶猗和杜二牛将猪肉搬上牛车，朝着老板笑的一脸灿烂：“那这些猪下水都给我吧，我给你一文钱。”
这猪大肠操作得当的话，也是一道不比猪肉差的美食。
卖肉的老板听了，自然答应，叶猗一口气买了这么多肉，刚好将他摊上的五花肉都卖完了，如今天气炎热，肉类不好保存，当天的猪肉要是当天没有卖完，第二日就没那么值钱了，而且这猪下水本来也就是丢弃或者喂猪的，此时叶猗别说是花一文钱买下，就算是白送她，猪老板也是愿意的。
叶猗心底轻笑一声，真是穿越必有猪大肠！
转身看了看杜二牛的牛车，也没东西装猪大肠，便道：“老板，桶多少钱，我一起买了。”
将猪大肠拿到牛车上，叶猗道：“二牛，咱去你二伯那一趟。”
杜二牛其实心里有一肚子的话要问叶猗，但是一时之间也不知道从哪里问起，见叶猗要去杜二伯那里，还以为叶猗是饿了，便想着等会再问。
杜二牛很快便驾着牛车到了杜二伯的酒楼门口，说实话，杜二伯的酒楼位置有些偏，并不在主街上，酒楼内也没什么特色，若不是因为价格便宜，一般是没有人会特意绕过来吃饭的。
叶猗和杜二牛到的时候，刚好是吃午饭的时候，酒楼内只坐着几个穿着布衣的客人，点的菜也不多，一碗饭一个菜，最多十文钱。
“二牛，将车上的猪下水拿到你二伯的酒楼里。”叶猗说着，走下牛车，看了一眼牛车上扎堆的五花肉，伸手分出了十斤，用老板给她的草绳固定住，便走进了杜二伯的酒楼。
杜二伯此时正在算账，眉头微蹙，面色不太好。
“二伯。”杜二牛提着桶走进酒楼，喊了杜二伯一声，叶猗也跟着喊了一声。
杜二伯闻言，抬头见是叶猗他们，面上挂上了淡淡的笑意，放下手中的毛笔便从柜台走了出来。
“二牛，猗丫头，你们怎么来了？”在看到叶猗手上的肉和杜二牛提的筒后，面上有些疑惑，“你们这是？”
杜二牛不知道该怎么说，便看向叶猗。
叶猗朝着杜二伯笑笑：“二伯，咱们做笔生意呗？”
杜二伯奇怪的看了叶猗一眼，嘴角带着三分的笑意：“猗丫头这是要跟我做什么生意？”
“自然是酒菜生意，不过目前是菜。”叶猗笑笑，“二伯，可否将厨房借我用下？”
杜二伯：“反正现在也没有几个客人，你去用吧。”
“谢谢二伯，二牛，替我将东西拿进来。”然后提着十斤五花肉进了后厨。
对于现在的叶猗而言，别说十斤肉，就是二十斤，也不在话下。
酒楼有一个好处，就是调料齐全，叶猗将五花肉放在案板上，然后示意杜二牛将装有猪大肠的桶放下：“你出去吧，这里我自己就可以。”
