【嗯,怎么,我走错房间了吗?进来出去进来出去没错啊,不是美食直播吗,这边建议主播直接出道吧,做饭伤手。】
…
看着逐渐热闹起来得弹幕,夏云苏也抽空和大家互动一下。
“这里是美食直播大家没有走错哦,欢迎大家来我的直播间,今天是我第一次直播,谢谢大家捧场。喜欢我的宝宝们可以点个关注哦。以后跟着我的,主播带你们吃香喝辣。”
【哈哈哈…】
【主播瞧把你得意的,吃不吃香不重要,冲着你这张脸我也得关注一波】
【主播能透露你是怎么保养的吗,皮肤好好啊!】
夏云苏没去管弹幕,她此刻正在处理鱼和配菜。
只见她把洗净的鱼放在案板上,麻溜的对半切开,片起了鱼片。
“今天先做一道酸菜鱼,酸酸爽爽的可好吃了。”说起来,她都快口水长流了。
【酸菜鱼?是什么鱼啊!】
【主播你长这么美可不要砸自己招牌啊,这鱼老腥臭了,能吃吗?】
【楼上自信点,不能吃。】
【是啊,咱们这边有条河可多鱼了。可是都没人吃过,据说这鱼又腥又臭,还刺多。还不如啃土豆去呢!】
…
夏云苏:“…”
“哼,你们等着。这酸菜鱼可好吃了保管你们待会儿香掉舌头!”
“宝宝们可要认真听讲哦,不然直播结束没学会,以后想吃可就真的只能想了哦。”
“要做酸菜鱼,选择三四斤的草鱼就可以了,划开鱼记得要把肚子里黑色的膜去掉,这样没那么腥。然后将鱼肉用纸巾吸干净水,片的时候像我这样向着鱼尾的方向,贴着鱼刺,这样待会儿煮的时候肉才不容易烂。”
鱼片弄好,夏云苏将鱼放到流水下冲洗:“冲洗鱼片到没有血沫,然后沥干水分。”
接着就见她拿起装鱼头和鱼骨的盆,边动手边讲解:“加一点盐,胡椒粉和料酒拌匀。鱼片也同样加点胡椒粉和盐,另外再加点鸡蛋清,和淀粉。拌匀就可以了,这样鱼片会比较爽嫩哦。”
【什么,加胡椒,胡椒又辛又辣可以吃吗?】
【楼上这么认真干什么,好不好吃不重要,我是来看小仙女的。】
【哈哈哈,主播搞这黑暗料理,先说好啊,在座的各位待会不好吃可别骂主播,我怕主播哭鼻子。】
夏云苏:“…”
哭鼻子是不可能哭鼻子的,哼!
拍了点姜蒜沫,将之前做好的泡菜拿出来切成丁。
然后就见她往锅里倒好油。
【妈呀,放那么多油,主播是哪家千金小姐?】